Lo sentimos, este curso finalizó: lunes, 18 de diciembre de 2023
Nombre
Gestión de Alérgenos en Hostelería y Restauración (modalidad presencial) NO IMPARTIDO
Código
G.A.P.23.01
Descripción
Conocerás los conceptos básicos sobre alergias e intolerancias alimentarias y las buenas prácticas para evitar la contaminación cruzada
Plazas
15
Fecha de Inicio y Finalización
18/12/2023 a 18/12/2023
Duración
6 horas presenciales en horario de 8:30 a 14:30 horas
Destinatarios
Cualquier persona interesada en la materia
Familia
Industrias alimentarias
Área
Alimentos diversos
Objetivo
Conocer los conceptos básicos sobre alergias e intolerancias alimentarias y las buenas prácticas para evitar la contaminación cruzada
Organiza
Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife